2008 Château Barbeiranne, Cuvée Camille, rosé

Druerne til Cuvée Camille høstes i hånden fra gamle vinstokke med lavt udbytte.

Mosten gæres på franske egetræsfade, og lagres efterfølgende 6 måneder på samme fade.

Dette giver en kompleks rosé med en smuk svagt rosa farve og en elegant duft af vanille, fersken, skovjordbær og kaprifolium. Smagen er rig og fyldig med strejf af lakrids og ristede toner fra fadlagringen. ”Un rosé gastronomique.”

Rygtet vil vide, at det er den bedste rosé, vinhandleren har smagt.

Publiceret 09/07-2009