Stort og eksklusivt vinsortiment
Landsdækkende team af vinkonsulenter
Professionel kundeservice & hurtig levering
På lager
Varenummer: 0521531

Armas de Guerra Mencía Unoaked red Bierzo (2016)

En frugtrig og frisk spansk rødvin, som er mediumfyldig, kompleks og velegnet til en stor variation af retter.

God til: Ost - kraftig, ost - mild, salater, oksekød, svinekød, kalv


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Rødvin
Druer
Mencia
Smagsnoter
Mørke bær, moden frugt
Alkohol og indhold
13 % / 75 cl
Land
Spanien
Område
Bierzo
Producent
Armas de Guerra
Serveringstemperatur
15-15°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Fadlagring
Nej
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Velegnet til
Ost - kraftig, ost - mild, salater, oksekød, svinekød, kalv

Mediumfyldig og frugtig

Vinen har en indbydende kirsebærrød farve med violette reflekser. Duften er præget af aromaer af røde og sorte bær og hints af jord. I munden opleves vinen frisk, frugtig og yderst harmonisk. Eftersmagen er behagelig med blomsternoter.

Server vinen til lette retter som f.eks. fisk og kylling eller til hårde oste.

Serveringstemperatur: 15-15°C

Fremstilling

Armas de Guerra Mencía er lavet 100% på Mencía-druer, der er dyrket på marker beliggende i 450-600 meters højde. Jordbunden består af ler og skifer og her vokser de 45-55 år gamle vinstokke, hvorfra druerne er høstet i hånden. Druerne udblødes ved lav temperatur i 3-5 dage, hvorefter første gæring sker i tanke af rustfrit stål over 10 dage. De efterfølgende 7 dage foregår den anden gæring. Vinen bør drikkes inden for 3 år efter høståret.

Om Producenten

Vinos Guerra blev grundlagt i 1879 af Antonio Guerra, som var apoteker. Antonio Guerra var en yderst visionær mand, som var i stand til at forstå og værdsætte potentialet i vinmarkerne i Bierzo længe før nogen anden. Vinos Guerra brugte revolutionære vinfremstillingsteknikker og markedsføring længe før ordet var opfundet og viste verden, hvor god vin der kunne fremstilles i Bierzo. Vinstokkene stod langs pilgrimsruten til Santiago de Compostela på solrige skråninger, og Vinos Guerra rådede både dengang og i dag over den nyeste og bedste teknologi. Da vinlusen havde udryddet store dele af vinstokkene, deltog Vinos Guerra aktivt i arbejdet med at genbeplante markerne og var dermed med til at definere det nye Bierzo.

Anbefalede produkter