Stort og eksklusivt vinsortiment
Landsdækkende team af vinkonsulenter
Professionel kundeservice & hurtig levering
På lager
Varenummer: 1911063

Muré Signature Pinot Blanc (2016)

Pinot Blanc er en af Alsace områdets berømte druer, og producerer en vin med god karakter, der passer fortrinligt til lidt kraftigere madretter.

God til: Kylling og kalkun


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Hvidvin
Druer
Pinot Blanc
Smagsnoter
Blomster, pære
Alkohol og indhold
13 % / 75 cl
Land
Frankrig
Område
Alsace
Producent
Muré
Serveringstemperatur
8-10°C
Holdbarhed efter åbning
3-5 dage
Dyrkningsmetode
Økologisk
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Nej
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
1 g/L
Velegnet til
Kylling og kalkun
Indeholder
Sulfitter

Blød og mediumfyldig

Herlig dybde i duften med noter af moden melon, fersken og nyslået græs. Smagen er blød med noter af fersken og med en medium fylde. God tæthed i smagen der gør denne hvidvin godt egnet til mad.

Prøv gerne denne vin til lyst kød, pateer og oste.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Fremstilling

Pinot Blanc høstes i hånden fra gamle vinstokke dyrket efter familiens gamle traditioner. Efter høsten vinificeres mosten under temperaturkontrol, for at bevare mest mulig af druens karaktertræk.

Om Producenten

Muré-familien har produceret vin i Alsace siden 1648, og i dag er det 12. generation, der leder vinhuset. Vinene fra Muré produceres i underområdet Rouffach, som ligger i den sydlige del af Alsace, 17 km syd for Colmar. Området ligger beskyttet af ”Le Grand Ballon”, det højeste punkt i bjergkæden Vogeserne, der forhindrer vestenvinden i at bringe skyer og regn ind over Rouffach. Dette giver Rouffach et mere tørt og solrigt klima end i det nordligere Alsace. I vinene resulterer dette i mere dybde og fylde.

Muré-familien købte i 1935 det fornemme område Clos Saint Landelin, Grand Cru Vorbourg, hvorfra størstedelen af deres druer i dag kommer. Markerne udgør et areal på 16 hektar med gode jordbundsforhold. Alle druer høstes fra gamle vinstokke med et begrænset udbytte pr. hektar, og der dyrkes efter økologiske principper.

Anbefalede produkter