Stort og eksklusivt vinsortiment
Landsdækkende team af vinkonsulenter
Professionel kundeservice & hurtig levering
På lager
Varenummer: 0522037

Stony Creek Pinot Noir (2017)

Klassisk og elegant rødvin med dejlig frugtfylde og flot balance.

God til: And, risotto


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Pinot Noir
Smagsnoter
Hindbær, kirsebær
Alkohol og indhold
14.5 % / 75 cl
Land
Australien
Område
Victoria
Distrikt
King Valley
Producent
Stony Creek
Serveringstemperatur
12-14°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
5
Type af fad
Fransk Eg
Proptype
Skruelåg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
5.8 g/L
Velegnet til
And, risotto
Dekantering
Nej
Indeholder
Sulfitter

Elegant og harmonisk

Stony Creek Pinot Noir er elegant og smuk rød i glasset. Duften byder på masser af røde bær og elegante toner af blomster. I munden er vinen frugtfyldt og flot balanceret. Noterne fra duften går igen, og som i en hver god og klassisk Pinot Noir er der flot balance mellem syre og sødme. Stony Creek Pinot Noir byder på fint balancerede tanniner og en lang vedvarende eftersmag.

Server Stony Creek Pinot Noir til en god bøf, bløde oste eller en vellavet pastaret.

Serveringstemperatur: 12-14°C

Fremstilling

Er fremstillet på den samme drue som anvendes i de elskede og verdenskendte bourgognevine, nemlig Pinot Noir. Denne druetype befinder sig særdeles godt i King Valleys optimale klima. Duerne til Stony Creek Pinot Noir er nøje udvalgt af vinmageren i Australien og er høstet ved optimal modenhed. Når druerne ankommer til vineriet gennemgår de en lang udblødning for at øge farven og kompleksiteten i vinen. Herefter gæres mosten i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer for at bevare druernes friske frugt og typicitet i den endelige vin.

Anmeldelser fra tidligere årgange

Årgang 2013

— FinansBureauet (02-02-2015)

Ganske elegant australsk Pinot Noir til billige penge. Kirsebær og hindbær i næse og mund iblandet lidt vanilje og lakrids-sødme...

— VinAvisen (08-01-2018)

En dejlig rødvin med med en moden druesmag - klart en Pinot. Vinen er i god balance en glimrende hverdags-vin...

— BT (24-05-2014)

Behagelig, medium let rødvin med lækker, lang, saftig og harmonisk frugtrig smag af modne, mørke kirsebær og krydderurter.

Anbefalede produkter