Stort og eksklusivt vinsortiment
Landsdækkende team af vinkonsulenter
Professionel kundeservice & hurtig levering
På lager
Varenummer: 0121053

Château la Croix de Saint Georges Saint Emilion (2015)

En herlig klassisk og altid stilsikker Saint Emilion. Blød og velbalanceret.

God til: Oksekød, lam, kylling og kalkun, ost - kraftig, ost - mild


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Smagsnoter
Kirsebær, solbær
Alkohol og indhold
13.5 % / 75 cl
Land
Frankrig
Område
Bordeaux
Distrikt
Saint Georges Saint Emilion
Producent
Château La Croix St. Georges
Serveringstemperatur
16-18°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
6-10 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
18
Type af fad
Eg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Velegnet til
Oksekød, lam, kylling og kalkun, ost - kraftig, ost - mild
Dekantering
Ja
Indeholder
Sulfitter

Fyldig, rund og frugtig

Château la Croix de Saint-Georges, fremstår med en smuk, rubinrød farve. Duften er domineret af sødmen fra Merlot druen og en anelse fadlagring. Smagen er blød med toner af kirsebær og solbær. Eftersmagen er vedvarende og fløjlsblød.

En dejlig ledsager til kødretter og ost.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Druerne høstes fuldmodne i slutningen af september og i begyndelsen af oktober. Høsten foregår både manuelt og med maskine. Vinificationen er traditionel. Vinen lagres i 18 måneder på 225 liters egetræsfade og på tanke, inden den tappes på flaske.

Om Producenten

Château La Croix St. Georges ligger på en sydvendt skråning i området Saint-Georges Saint-Emilion, blot adskilt af vandløbet, La Barbanne, på grænsen til Montagne Saint-Emilion 9 km øst for den gamle handelsby Libourne.

Markerne dækker et areal på 6,5 ha, hvor jorden er sammensat af ler og kalk. Jorderne er beplantet med distriktets klassiske druesorter: 51% Merlot, 28% Cabernet Franc og 21% Cabernet Sauvignon. Dette giver vine med klassisk Saint-Emilion karakter; bløde og gode at drikke i en ung alder.

Anmeldelser fra tidligere årgange

Årgang 2012

— Alt om vin (25-02-2018)

Ristet kaffe, blommer, grafit og grøn peber, tørv og tobak. Let touch af læder. Perfekt moden frugt rammet ind i en god mineralsk og meget stringent tør garvesyre. Fuldblods fløjlsblød St. Emilion og et regulært kup til tilbudsprisen.

Årgang 0

— VinAvisen (19-02-2018)

En god og karakteristisk Bordeaux-rødvin fra "højre bred". Mellemfyldig frugtsmag, en tørhed, der er god til mad, en lille sødme, fine fadnoter og en lang eftersmag. Giv den gerne lidt luft før måltidet.

Anbefalede produkter