Thorn-Clarke
Thorn-Clarke modtog den prestigefyldte “5 RED STARS” anerkendelse i The Halliday Wine Companion 2023, en hæder forbeholdt vingårde, der konsekvent leverer vine af fremragende kvalitet og karakter. Som en af Australiens førende vinanmeldelser, er The Halliday Wine Companion en autoritet inden for branchen.
Sammenslutningen af to prominente Barossa Valley-familier har resulteret i Thorn-Clarke, som nu bærer arven fra seks generationers vinkundskab i et firma, der er 100% familieejet. David og Cheryl Clarke (født Thorn) står i spidsen for virksomheden sammen med deres søn, der fungerer som daglig leder.
Beliggende i South Australia, er Barossa Valley anerkendt som Australiens primære region for produktion af topkvalitetsvine. Områdets diversitet, med over ti forskellige jordtyper og varierende terrænhøjder, giver Thorn-Clarke en unik palette at arbejde med. Deres filosofi er, at stor vin tager sin begyndelse i marken, og derfor har de erhvervet sig førsteklasses marker i fire forskellige dele af Barossa Valley. Fra Riesling til Shiraz, Thorn-Clarke skaber et spektrum af vine, der spænder fra det lette og elegante til det kraftfulde og koncentrerede. I Barossa Valleys varmere dele trives Shiraz-druen optimalt, mens de køligere Eden Valley-områder er ideelle til Riesling.
Thorn-Clarke tilbyder fire hovedserier af vine: Milton Park, Terra Barossa, Mount Crawford og Shotfire, med William Randell som kronjuvelen i deres sortiment, der repræsenterer husets fineste vin.