Domaine Laurent Perrachon

Familien Perrachon producerer vin på traditionel vis, som deres forfædre gjorde. De ejer flere ejendomme og vinmarker i Bourgogne, hvor hovedparten af deres produktion foregår på Domaine des Mouilles, købt i 1989. Denne ejendom ligger centralt i Juliénas-regionen og har vinmarker med optimal beliggenhed og jordbund.
Familien Perrachon har også ejet ejendommen La Bottière siden 1877, med rødder i vinbranchen helt tilbage til 1601.

Deres vinmarker strækker sig over seks appellationer: Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chenas og Saint-Amour. Familien arbejder på at omstrukturere deres virksomhed og planlægger at eliminere brugen af kemiske produkter inden for de næste år.
Bourgognes kontinentale klima byder på kolde vintre med sen frost og varme somre med høje temperaturer.