Rocca delle Macìe, Famiglia Zingarelli, Red Label, Chianti Classico DOCG (2022)
Rocca delle Macìe, Famiglia Zingarelli, Red Label, Chianti Classico DOCG (2022)
En vin der viser alt, hvad Rocca delle Macìe står for: Fylde, intensitet og vin af sublim kvalitet!
Fyldig, intens og vedholdende
Vinen er livlig rubinrød i glasset. Duften er intens og vedholdende med hints af vilde bær og egetræets fine toner. Smagen er fyldig og kraftfuld med noter af røde bær som kirsebær samt violer. En vin, der på trods af en intens karakter, er frisk og elegant i sit udtryk.
En oplagt ledsager til det meste kød og pastaretter, gerne de italienske af slagsen.
Serveringstemperatur: 16-18°C
Fremstilling
Denne vin blev født sammen med vingården, og er gennem årene blevet en ambassadør for gården. Af samme grund fortjener den mere plads end der er plads til i denne korte beskrivelse. Det er en vin, som har fulgt med udviklingen både hvad angår bestemmelser for Chianti Classico området samt fornyelser i vinmarkerne, og er i dag et fuldendt billede på Zingarelli familiens høje kvalitetskrav.
Fremstillet af 95% Sangiovese-druer tilsat 5% Merlot-druer som høstet ved håndkraft. Druemosten gennemgår en 12-14 dage lang maceration (udblødning) sammen med drueskindet, inden vinen gennemgår en malolaktisk gæring efter traditionelle forskrifter. Efter endt gæring lageres vinen på en blanding af franske og slovenske egetræsfade i 6-10 måneder.
Om producenten
Rocca delle Macìe blev etableret i 1973, da Italo Zingarelli besluttede at realisere sin livslange drøm ved at erhverve ”Le Macìe” vingården i hjertet af Chianti Classico området.
Kærlighed og passion for det toskanske landskab er blevet overleveret fra grundlæggeren Italo Zingarelli til næste generation, som leder virksomheden i dag. I dag ejer familien 6 gårde med mere end 500 hektar i det Toskanske område, hvoraf mere end 200 hektar bruges til vindyrkning. Fokus har altid været på kvalitet, og Rocca delle Macìe er fortsat ”diamanten” i familievirksomheden og har vundet mange internationale priser.
Anmeldelser fra øvrige årgange
Årgang 2020
Tung, mørk og tobakket frugt med pæn intensitet, god tæthed og med lettere røget egetræ. Afdæmpet, klassisk og lidt ovre i old-school genren. Harmonisk vin, hvor alt passer nøje sammen. Moderat fylde, pæn intensitet med rank og alligevel givende frugt med tilpas saftighed. Behersket krydderi, afdæmpet egetræ og med god harmoni.
Rubinrød med flotte røde bærnoter i duften. Klassisk Sangioves emed bitre lidt syltede røde bær, tobak og krydderier. Flot baance og en fin afslutning.
Årgang 2019
En elegant og harmonisk rødvin fra den klassiske del af Chianti. Det er en vin med god struktur, tør uden at knase, med kompleksitet og en raffineret krydret smag med et tilpas lille tanninbid til slut. Nyd vinen til en luksus-pastaret - eller bare som den er...
Årgang 2018
Denne Chianti Classico er fuld af friskhed og markant syre. Det er ikke på den helt udtørrende måde, som det nogle gange er tilfældet med toscansk Sangiovese, for det er tørt på en måde, hvor det stadig er frugterne, der driver læsset. Det er faktisk en Chianti Classico i rigtig lækker balance, hvor der ikke bliver gået linen ud, men der bliver søgt en behagelig og rar mellemvej, uden at man fornemmer, at der decideret bliver gået på kompromis. 89 point.
Årgang 2016
En fortræffelig Chianti-rødvin på druerne 95% Sangiovese og 5% Merlot. Den har god og blød frugtfylde med noter af tobak og læder. Giv den lidt luft.
Årgang 2015
Med en i vores tid beskeden alkoholprocent på 13,5 forventer jeg en lidt sprælsk og frisk Chianti Classico, men jeg bliver positivt overrasket over denne vin fra Zingarelli-familien. For bag den fine kulør, der er lige dele dyb og lys, finder vi en vin, der er mere robust end rustik. Merlot-druen giver et blødt modspil til den mere kantede Sangiovese-drue, og det betyder, at vi får en vin, der er alsidig og med en bred appel. Det er en af de bedste Chianti Classico-vine, jeg længe har smagt.
Dejlig rødvin, der dufter og smager langt væk af Chianti. Den har god frugtfylde, bløde tanniner og en syre, der er god til mad. Dertil et strejf af fad.
A light-bodied, fruity style, sporting cherry, strawberry and floral notes. Firms up on the finish, yet this remains an easygoing red, with moderate length. Drink now. 80,833 cases made.
