Stort og eksklusivt vinsortiment
Landsdækkende team af vinkonsulenter
Professionel kundeservice & hurtig levering
På lager
Varenummer: 0621233

Armas de Guerra Godello White Bierzo (2017)

En yderst elegant hvidvin med mineralske noter og et fint syreindhold.

God til: Fisk - fede, fisk - mager, kylling og kalkun

Type
Hvidvin
Druer
Godello
Smagsnoter
Moden frugt, krydderi
Alkohol og indhold
13 % / 75 cl
Land
Spanien
Område
Bierzo
Producent
Armas de Guerra
Serveringstemperatur
10-12°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Fadlagring
Nej
Proptype
Skruelåg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Velegnet til
Fisk - fede, fisk - mager, kylling og kalkun

Elegant og frisk

Farven er hørgul med fine grønlige reflekser. En elegant aroma af moden frugt med hint af krydderier blandes med noter af blomster og underskov. Smagen er elegant, silkeblød og mineralsk. Eftersmagen er afrundet og balanceret.

Armas de Guerra Godello er den perfekte ledsager til lette retter som f.eks. stegte grøntsager, fisk, pasta og lyst kød.

Serveringstemperatur: 10-12°C

Fremstilling

Vinen er lavet udelukkende på Godello-druer. På bjergskråninger 450-600 meter over havoverfladen står vinstokkene, druerne har vokset på. Jordbunden består her af ler og skifer. Druerne håndplukkes og efter ankomst til vineriet udblødes de ved lav temperatur i otte timer. Den alkoholiske gæring foregår i tanke af rustfrit stål og tager 10 dage. Herefter lagres vinen i yderligere tre måneder med det fine bundfald, inden vinen filtreres og tappes på flasker.

Om Producenten

Vinos Guerra blev grundlagt i 1879 af Antonio Guerra, som var apoteker. Antonio Guerra var en yderst visionær mand, som var i stand til at forstå og værdsætte potentialet i vinmarkerne i Bierzo længe før nogen anden. Vinos Guerra brugte revolutionære vinfremstillingsteknikker og markedsføring længe før ordet var opfundet og viste verden, hvor god vin der kunne fremstilles i Bierzo. Vinstokkene stod langs pilgrimsruten til Santiago de Compostela på solrige skråninger, og Vinos Guerra rådede både dengang og i dag over den nyeste og bedste teknologi. Da vinlusen havde udryddet store dele af vinstokkene, deltog Vinos Guerra aktivt i arbejdet med at genbeplante markerne og var dermed med til at definere det nye Bierzo.

Anbefalede produkter